Alumnes de 2n de BAT A i E, van realitzar certes activitats al laboratori de l'institut. Aquest any, una de les prà ctiques més puntual, va ser la del reactiu de Fehling, que s'utilitza per a determinar la presència de glúcids reductors.
En diferents provetes van posar una certa quantitat de glucosa, midó i sacarosa, que seguidament van tirar la solució de Fehling. A l'hora de tirar-la, si la mescla es fa de color roig significa que hi ha glúcids reductors, però en cas contrari i la mescla es fa de color blau, significa que no n'hi ha. Ho podem apreciar en aquesta imatge:
